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想要在北京开一家西餐加盟店投资需要多少钱

  随着人们支付能力的提升,以及对生活高品质的不断追求,西餐厅已经成为了很多人经常去消费的地方,那么现在西餐店的生意这么好,如果我们要在北京开一家西餐加盟店店投资需要多少钱呢?下面小编来为大家详细的解析下。
  

 
  1.房租
  
  西餐厅消费群体都是高消费者,档次自然要高,地理位置也要优越,可以选择商业大楼或者商业街、美食街等处。对于西餐厅的营业点点的租金进行适当的控制,过高的资金投入到房租会让你的成本太高,那么后面的装修也会受到局限。一般来说,200平米的西餐厅一年房租是在30万左右。
  
  2.室内装修及设施设备
  
  西餐厅装修灯光是非常重要的,消费者走进去以后,就会看到令人陶醉的灯光,因为灯光可以展现出各种不同风格与美感,温馨有浪漫。可以在大厅中央选择水晶大吊灯,切记太过隆重,个性休闲的风格会让消费者更放松。西餐厅一般是情侣们经常去的地方,设计要有空间感,两人桌和四人桌是非常好的。具体装修列表如下:
  
  室内装修:包含灯具、窗帘、墙体、地板等硬件设施10万;
  
  木质大理石餐桌20张,皮质座椅80张,等家具装修总费用3万元;
  
  厨房所需的设备和前台餐厅所需的相关设备,例如厨房的炉头,风扇等等; 前台的餐具,咖啡机,钢琴等等。这些都是直接关系到你的投资成本的,预算10万;
  
  前提广告宣传:5000左右。
  
  3.人员工资
  
  厨师:主要负责西餐的制作工艺和不断研究菜品的品种,控制成本,工资一般都在5000每人/每月。(3名)
  
  服务员:主要负责传菜、上菜和点菜,工资一般都在2000每月。(4名)
  
  收银员:主要负责顾客结账和店内消费。工资一般都在2500每月。(1名)
  
  总计:具体工资可以根据当地实际情况而定,总共人员工资一年预算30万左右。
  
  4.前期原材料
  
  一般第一个月的储备预算要多算一点,因为全部所需的材料都要在这个月内购买,其次的每个月就会略少一点,就是指缺什么货就补什么了,原材料储备预算这方面要根据你所定的菜谱来推算。第一个月预算金额约1万元。
  
  5.消耗
  
  不少人在计算开一家西餐厅需要多少钱的时候,往往就忽略了西餐厅的消耗费用。消耗主要在这两个方面,水电费的消耗和食材的消耗是不可避免的。100平米的店面,水电费用每月基本在2000元左右。食材的损耗需要厨师控制的,食材损耗费用限定在每月500元左右。
  
  6.利润
  
  西餐厅的利润相当高,一般有30%到40%的利润。其中,酒水是西餐厅利润的主要来源。开一家200平米的西餐厅,扣除每个月的成本支出,一个月的利润可达到20万元左右。
  
  相比一般的餐饮店来说,西餐厅成本稍微高一点,当然,西餐厅盈利也是相当可观的,所谓高投资高收入,永远都是成正比的。据悉,近年来,西餐厅市场份额在餐饮行业居高不下,西餐发展前景还是非常不多的。如果你是开店新手,小编可以提醒你加盟一家西餐厅,加盟西餐厅的好处是零经验也无需担心,创业零风险,因为总部会给你做最专业的市场分析和培训,统一管理、上门带店知道,让你轻轻松松当老板,无后顾之忧。

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